12:17:00
Mexikanskt på Tomtom Buritos i Linné
Detta är ett litet sälle, mest för avhämtning skulle jag säga. Ligger på Prinsgatan 10. Matosen ligger tung när man kliver innanför dörren. De som driver stället är unga och serviceinriktade. Jag har fastnat för en burgare de har som heter Angel Burger.
Jag började i alla fall kvällen med en öl som heter Negra Modelo, lite mörkare Mexikansk öl. Den var inte så kraftig som mörka öl i sverige, lättdruken och god. (www.systembolaget.se/dryck/ol/negra-modelo-162803)
Passar bra till en kraftigare burgare och kryddstarkt.
Sen kom lite nachos med smält ost, salsa, och gräddfil, härligt. Perfekt att äta medans man väntade på burgaren.
Sen kom burgaren, man kan få den med eller utan bacon och lite röd i mitten också, som man ser efter första tuggan på den.
Den har ett krispigt bröd, lite sallad, avokadoröra, öter, och ost i sig. Den håller ihop och är kompakt och har lite styrka, men inte alltför stark. Väldigt trevlig att njuta av i lugn takt, även om mättnadskänslan kommer snabbt.